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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Dieser Pouilly-Fumé hat eine blassgoldene Farbe mit hellgrünen Reflexen. Eine sehr ausdrucksstarke rauchige und zitronige Nase. Der Mund steht auf Vibration und Tiefe. Die Lebendigkeit wird durch die lebendige Mineralität gebracht, die diese intensive Cuvée kennzeichnet. Der Abgang ist cremig und salzig, die Länge mineralisch und tief.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Blassgolden / Grünliche Reflexe
Bouquet
Rauchige Noten / Zitrone / Ausdrucksstark
Gaumen
Lebendig / Mineralisch / Intensiv / Salzig

Lagern oder trinken

Zwischen 11º C und 13º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs / Grillierte Schalentiere / Pesce in salsa / Käse

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Vinifikation

Reifungszeit6 Monate

Weinberg

BodenFeuerstein
KlimaSeeklima

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