Arcane L'Etoile Beaumes de Venise
Wein Arcane L'Etoile Beaumes de Venise
Beschreibung
Xavier Vignons Arcane l'Étoile stammt aus einer Multi-Vintage-Mischung aus 2015, 2016, 2017, Grenache (70%), Syrah (20%) und Mourvèdre (10%).
Dieser Wein drückt sich in Zartheit und Eleganz aus. In der Nase wird das fruchtige Aroma durch Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren reduziert, wodurch feine Noten von getrockneten Blumen und Lavendel entstehen. Im Mund drückt sich dieser frische und elegante Wein ausgewogen aus.
Begleitende Steinpilze nach Bordeaux-Art, eine gegrillte Entenbrust mit Honig oder sogar ein Brie mit Walnüssen zeigen ihr volles Geschmackspotential.
Zu folgendem Essen passend
Käse / Entenbrust / Gebratene pilze
Weinberg
- Boden:Lehm- und kalkhaltig / Sand
- KlimaMediterran
Herstellung
- Material zur Weinbereitung:Holz / Beton
- Reifungszeit:15 Monate
- Alter der Fässer;Neu, im zweiten und dritten jahr
- HolzartÖsterreichische und französische eiche
Gaumen
- FarbeAuberginefarben
- Bouquet:Himbeere / Trockenblumen
- Gaumen:Blanciert / Elegant / Frisch
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 15º C und 17º C
