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Ataulfos 2018
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61,65

/ Fl. 0,75 L (82,21 €/l)
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  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Einen Wein herzustellen, der zum Ziel hat, der Beste der Bodega zu sein, flösst immer grossen Respekt ein und bedeutet eine grosse Verantwortung. Ataulfos ist der grosse Wein von Jiménez-Landi, aus alten Garnachas seiner besten Parzelle hergestellt, ein Weinberg von nur 1,5 Ha, der in Busch-Anbau und Westausrichtung auf einer Höhe von 830 Metern auf sandigen Siliziumböden mit Granitherkunft, angelegt ist.

Ataulfos ist als Parzellenwein konzipiert, das heisst, dass er versucht, die Identität dieses Weinbergs widerzuspiegeln, und so präsentiert er sich auch: ehrlich und direkt. Vergessen Sie nicht, ihn zu dekantieren und Sie werden seine ganze Ausdruckskraft geniessen, sowie seine vorzügliche Frische, seine Fruchtigkeit und ganz besonders seine intensiven fruchtigen und mineralischen Aromen. Er ist am Gaumen sehr angenehm, reif, ein exquisiter Garnacha.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Mitlere bis geringe Dichte
Bouquet
Frisch / Balsamische Noten / Rote Früchtchen / Blumige Noten / Kreide / Erde / Mineralische Noten
Gaumen
Blanciert / Reife Früchte / Florale Noten

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Reisgerichte / Gebratenes Spanferkel / Gebratenes Lamm / Hochwild im Ofen bereitet / Kalbscarpaccio

Bewertungen und Auszeichnungen

201493 PK94 PN
201394 PK93 PN
201294 PN
201194 PK
201096 PK96 PN
200895 PK
PK: ParkerPN: Peñín

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Das Weingut

Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi ist ein familiäres Projekt, das aus der Leidenschaft für Felder und Weinberge entstanden ist, und das sowohl die Tradition vieler Generationen als Erbe trägt, als auch die der Gegend, in der sie sich befindet: Méntrida, ein Dörfchen in der Nähe der Sierra de Gredos, dessen Winzervergangenheit bis ins 12. Jahrhundert zurückgeht. Das Gebäude der Weinkellerei befindet sich in einem alten Stammsitz, der im 16. Jahrhundert konstruiert wurde, und in dem eine...

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