| Typ | Manzanilla |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,5% |
Callejuela Manzanilla Pasada Blanquito
(0,5 L)0,5 L
KLEIN-
FLASCHEN
94
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Der Manzanilla Pasada Blanquito erweist Francisco Blanco die Ehre, dem Gründer der Kellerei, mit dem Spitznamen Blanquito. Er reift zwischen 10 und 12 Jahren.
Er leuchtet in goldgelber Farbe und verzaubert mit sehr intensiven und konzentrierten Aromen. Er mischt Frische mit Holz und üppigen Jodnoten und der Köstlichkeit weisser Blütenblätter. Am Gaumen ist er stechend, streng und mineralisch, voller Gewürze und mit Heunoten. Trocken und salzig vom Auftakt bis zum Nachgeschmack.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Konzentriert / Jodierte Noten / Weisse Blumen / Trockenobst |
Gaumen | Trocken / Salzig / Langer Abgang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 6º C und 8º C servieren
Essen und Wein
Fritiertes / Fettfisch / Krabben an Knoblauch
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Callejuela
Die Geschichte der Bodega Callejuela hat ihren Ursprung im Jahr 1980. Damals begann Francisco Blanco Martínez, Nachkomme einer Winzerfamilie, nach 20 Jahren Erfahrung in der Weinwelt, auf handwerkliche Art und Weine Most herzustellen, den er an andere Kellereien und kleine Weinproduktionen für den eigenen Verbrauch verkaufte. Francisco, Vater der jetzigen Leiter, begann bereits damals, Weinberge in Marco de Jerez zu erwerben. 1997 zogen sie in den Pago Hornillo um, eine der...
