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Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018

Cantine del Notaio Aglianico L'Atto

2018
Basilicata (Italien)

Atto ist die Art von Wein, die man nicht vom Anbaugebiet Aglianico del Vulture erwarten würde. Ergeb...

Verfügbar in 8 Tagen
x6 -15%

12,35

/ Fl. 0,75 L

(10,50 x6)

Produktinfo: Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018

Typ

Wein Rotwein

Weinregion

Basilicata (Italien)

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

Atto ist die Art von Wein, die man nicht vom Anbaugebiet Aglianico del Vulture erwarten würde. Ergebnis der Mühe und Arbeit von Cantine del Notaio in diesem herausragenden Anbaugebiet, und unter der Leitung des Professors Luigi Moio, repräsentiert Atto die Quintessenz des Bergweins. Ein grosser Rotwein, der klar und genussvoll ist, und sich durch eine besondere Frische und entschlossene Mineralität auszeichnet.

Für seine Herstellung folgt nach einer rigoros manuell und selektiv durchgeführten Ernte ein kurzes Einweichen, das im Wein die gesamten Tannine und die Frische der Aglianico konserviert. Die Reifung des Weins wird in der spektakulären unterirdischen Kellerei, die in die Vulkanböden der Gegend eingeschlagen wurde, durchgeführt. Nach mindesten 12 Monaten in gebrauchten Fässern französischer Eiche, kommt Atto als junger und nahbarer Wein auf den Markt, ist zugleich lecker, vollständig und trotz seiner Jugend mit einem von der wilden Aglianico wohl gezähmten Profil.

Von wunderschöner und intensiver rubinroter Farbe, die uns von seiner Jugend und seinem Potential erzählt, präsentiert sich Atto in der Nase mit einem reichen Aromenspektrum, von Kirschen bis zu Veilchen, von Graphit zu Gewürznoten. Die angenehme Säure und Sanftheit seiner Tannine verleihen ihm eine überraschende Ausdauer mit Noten von frischer Frucht und Wiesenblumen.

Tagliata di manzo / Ravioli d'anatra / Stinco di vitello / Pasticcio di melanzane

  • FarbeRosso rubino / Intenso / Riflessi violacei
  • Bouquet:Viola / Grafite / Marasca / Pulito
  • Gaumen:Fresco / Equilibrato / Pieno / Proporzionato
  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C

Kundenrezensionen

4,0/5
6 Rezensionen
5 Sterne
1
4 Sterne
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3 Sterne
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1 Stern
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von: DP (20.5.2019) - Jahrgang 2016

Ecellent

Excellent vin, à boire avec des viandes rouges ou du fromage par exemple. Il est par contre déconseillé avec des plats plus légers (viandes blanches, légumes...).

von: Dimitri Thiers (13.3.2019) - Jahrgang 2016

Wow wine

Another great wine, the winehouse is renowned for producing quality wines. Long nose, good depth. Very popular in our restaurant!

von: Norfolkgirl (10.12.2018) - Jahrgang 2016

Excellent wine

I am usually a white wine drinker, of the chardonnay/chablis/burgundy ilk. I like my red wines fairly light and smooth, generally a pinot noir. We visited this region of Italy a few years ago and when requesting a good local wine, this was recommended in two separate restaurants. Having returned home, we have continued to obtain this wine, and everyone we have given a bottle to or shared one with, has agreed that it is a very good wine.

von: Henri (16.4.2018) - Jahrgang 2015

Meget let af en vil fra syditalien

Let frist og fyldig, skal lige stå en time i glasset, så bliver den blød som fløjl Bedst til mad

von: Client Italvinus (21.3.2018) - Jahrgang 2015

fruité et structuré

vin très agréable, fruité mais bien structuré. Ce vin d'entrée de gamme a été fort bien travaillé par la cantine notario.Excellent rapport qualité/prix.