Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo
2018Lebhaftes Rubinrot, hat eine ausgezeichnete olfaktorische Breite mit Aromen, die typisch für Barbera...
Andere Flaschengrössen und Jahrgänge
Produktinfo: Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo 2018
Beschreibung
Lebhaftes Rubinrot, hat eine ausgezeichnete olfaktorische Breite mit Aromen, die typisch für Barbera sind und im Barolo-Gebiet hergestellt werden, Noten von roten und blumigen Früchten, offen und intensiv. Hervorragender Körper am Gaumen, straff und dynamisch, aber reich und opulent, und ausgezeichnete Fähigkeit zum Altern. Begleitet Aufschnitt, erste Gänge, in der Regel gegrilltes rotes Fleisch, Hartkäse oder gereiften Käse.
Empfehlungen
- Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C
Kundenrezensionen
Cavallotto
Seit 1948 wird der Bricco Boschis von Cavallotto hergestellt und steht für den Barolo von Castiglione Falletto, deshalb haben ihn die Besitzer nach dem Unternehmen benannt. Die ca. 6 Hektar, die von Alfio, Giuseppe und Laura Cavallotto unter zertifiziert biologischer Führung bearbeitet werden, haben eine hervorragende Ausrichtung gen Süden, zwischen Südosten und Südwesten, in einem wunderschönen Amphitheater, welches sich seit ungefähr 1971 auf einer Höhe von 350 Metern, typi...
