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Cirelli Trebbiano d'Abruzzo Anfora 2019

Cirelli Trebbiano d'Abruzzo Anfora

2019
BIO-WEIN

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

Pro Flasche -2,40 € Versandkosten

26,20

/ Fl. 0,75 L (34,94 €/l)
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.8/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Das junge Unternehmen in Atri von Francesco Cirelli wird durch experimentierfreudige Pioniersarbeit und soliden unternehmerischen Fähigkeiten inspiriert, und ist heute eine Anlaufstelle in den Abruzzen, dynamisch und auf Exzellenz ausgerichtet. Die Grundidee ist es, in Harmonie mit dem Gebiet zu leben, sowie die Nutzung von ökologisch-nachhaltigen Kriterien zur Führung der Weinberge, was heute echte Weine, voll von Territorialität beschert, die durchaus dazu in der Lage sind, den strengen Anforderungen des natürlichen oder des ursprünglichen Weins zu erfüllen.

Ein Teil dessen, was Cirellis Stil ausmacht ist mittlerweile seit Jahren die Amphore aus Terracotta, was den autochthonen Abruzzen ihre typische Eigenschaft verleiht. Es geht darum, eine Reihe von Weinen in diesen Gefäßen zu vinifizieren und zu verfeinern, um die Zufuhr zu verbessern und natürlich das organoleptische Profil beträchtlich zu verbessern. Montepulciano, Cerasuolo und Trebbiano werden also dieser Vorgehensweise unterzogen.

Der Trebbiano Anfora ist ein samtiger und angenehmer, strohgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Duft erkennt man zu Beginn blumige Anzeichen von Ginster und gelber Frucht; gefolgt von Noten von Akazienhonig, sowie Basilikum und aromatische Kräuter, mit einem duftenden pflanzlichen Ton. Am Gaumen wiederholen sich die Nuancen von Blumen und Früchten, die Weichheit verleihen, aber belebend und stärkend aufgrund der Säure und einer akzentuierten Schmackhaftigkeit sind. Im Abgang erkennt man kandierte Zitrusfrucht und Quitte. Passend zu Meeresfrüchte Vorspeisen, leichten ersten Gängen, Gerichte auf Fischbasis, frischem Käse. Ein Trebbiano eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Kristallklar
Bouquet
Agrumi / Pfirsich / Akazienblüte / Aromatische Kräuter / Stechginster
Gaumen
Morbido / Sapido / Frisch / Fruchtig / Finale salino

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Hors d'Oeuvres / Gamberoni alla griglia / Spigola al sale / Orata in crosta di patate / Ravioli di luccio

Bewertungen und Auszeichnungen

20163 VA
20133 VA
VA: Viti ais

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

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