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Cobelli Gewürztraminer Géss 2017

Cobelli Gewürztraminer Géss

2017
Trentino (Italien)

Gèss wird nur aus Gewürztraminer-Trauben gewonnen. Der Name Gèss verbindet den Wein mit dem Territor...

22,45

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Cobelli Gewürztraminer Géss 2017

Typ

Wein Weißwein

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Gèss wird nur aus Gewürztraminer-Trauben gewonnen. Der Name Gèss verbindet den Wein mit dem Territorium: Gèss ist nichts anderes als die Dialektübersetzung des Wortes Kreide. Das Unternehmen entwickelt sich fast ausschließlich auf einer Gipsader, die zu der Zeit, als der Bereich der Gewinnung dieses Materials gewidmet war, deutlich sichtbar war. Vom heutigen Steinbruch gibt es keine Spur. Der Weinberg, aus dem das Gess gewonnen wird, wurde 1970 gepflanzt. Indem der Kontakt mit Sauerstoff nach einer Woche Mazeration auf den Schalen so weit wie möglich begrenzt wurde, gären die zerkleinerten Trauben in Stahl. Es bleibt hier bis zum nächsten Sommer, der sowohl die Winter- als auch die Sommersaison vergeht, um zu reifen und die richtige Stabilisierung zu erreichen.

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 6º C und 8º C

Kundenrezensionen

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1 Rezension
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von: Savio (17. Jan.) - Jahrgang 2017

Cobelli Gewürztraminer Géss

Ho conosciuto i vini di Cobelli in un mio recente tour nel Trentino , ene sono rimasto folgorato. Questo Gewùrztraminer ti ammalia già nel versarlo,con il suo dorato limpido con i suoi riflessi , ma è quando lo porti al naso che inizia un vero viaggio. i suoi profumi si vestono di esotico, di fiori gialli baciati dal sole, di spezie.. Al sorso poi è un inseguirsi tra minerali , frutti e note calde che ti accompagnano lungamente in un piacere crescente