| Typ | Schaumwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,0% |
Datenblatt
Der Wein
Die raffinierte Gräfin Rosa Rosè von Fontanafredda wurde aus der Vereinigung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben geboren, getrennt in Stahl und Barrique vinifiziert und erst anschließend zusammengebaut. Dieser Sekt hat eine lachsrosa Farbe, die mit kupferfarbenen Reflexen angereichert ist. Die Nase ist intensiv und komplex mit einem Hauch von Beeren, Gewürzen und Brotkruste. Die Perlage ist fein und hartnäckig. Am Gaumen ist die große Struktur des Pinot Noir deutlich zu erkennen, die einen vollen und kraftvollen Charakter garantiert. Diese Blasen werden streng frisch serviert und eignen sich für einen edlen Aperitif bei Sonnenuntergang und zu den originellsten Gerichten.
Lagern oder trinken
Zwischen 6º C und 8º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2014 | 92 PK |
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PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Fontanafredda
Mehr als hundert Hektar unter zertifiziert biologischer Führung inmitten der Langhe sind nicht gerade wenig. Dies ist jedoch das Wunder Fontanafredda, historisches Unternehmen von Serralunga d'Alba, dessen Gründung bis in die Mitte des achtzehnten Jahrhunderts zurückgeht. Ein Projekt, heute unter der Leitung von Oscar Farinetti, der sich auf die Geschichte, jedoch auch auf die Zukunft bezieht, mit außergewöhnlicher Sensibilität bezüglich Aufmachung, Marketing, Vertrieb. Kurzum,...
