| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Spanien) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Mitlere bis geringe Dichte |
|---|---|
Bouquet | Kirschen / Mediterrane Kräuter / Graphit / Würzige Noten |
Gaumen | Frisch / Reife Tannine / Gute Säure / Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Gebratenes Geflügel / Pasteten / Gegrilltes Gemüse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 10 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 50 und 90 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Klima | Mediterran |
Das Weingut
Autòcton Celler
Autòcton Celler ist das dritte Projekt des jungen Albert Jané nach der Konsolidierung von Acustic und Ritme (In Montsant und Priorat). Einheimische alte Weinberge von sumoll, xarel·lo vermell, xarel·lo, malvasía de Sitges, subirat parent ... in einem katalanischen Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert, magischer Ort voller Geschichte und Emotionen ... im Gebirgstal von El Montmell. Dieses wichtige Projekt wurde als Rechtfertigung und Würdigung der einheimischen Sorten des...
