WARENKORB
Le Macchiole Cabernet Franc Paleo Rosso 2017

Le Macchiole Cabernet Franc Paleo Rosso

2017
BIO-WEIN
97+
PARKER
95
SUCKLING

Paleo Rosso wurde 1989 geboren. Es ist der Wein, der sich im Laufe der Zeit am meisten entwickelt ha...

Lesen Sie mehr

90,25

/ Fl. 0,75 L (120,33 €/l)

Wein Le Macchiole Cabernet Franc Paleo Rosso 2017

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Paleo Rosso wurde 1989 geboren. Es ist der Wein, der sich im Laufe der Zeit am meisten entwickelt hat: Als klassische Bordeaux-Mischung geboren, wurde er 2001 in einen 100% Cabernet Franc umgewandelt. Eine schöne Geschichte von Hartnäckigkeit und Herausforderung an das Stereotyp von Cabernet Franc, die nur schwer in Reinheit zu produzieren ist. Paleo Rosso ist heute trotz seiner absoluten Vielfalt und Originalität eines der Symbole von Bolgheri und einer der berühmtesten Cabernet Francs der Welt. Das Wort Paleo kommt vom gebräuchlichen Namen und bezeichnet die Festuca Pratensis (aus der Familie Graminacee), ein spontanes Kraut der toskanischen Küste. Es ist einer der besten Ausdrücke des italienischen Cabernet Franc.

Intensiver Rubin, die Nase setzt eine schöne Auswahl an roten Blüten, Beeren, Cinchona, Kaffee, Schokolade, Graphit, Weihrauch und Rhabarber frei. Die Verkostung ist von perfekter Ausgewogenheit. Voll und fleischig, ist es auch knusprig und angenehm, mit weichen Tanninen, aber nicht ohne sortenreine Rustikalität im Hintergrund. Dunkel, mit Rückkehr von feuchter Erde und konfektionierten Früchten, hat es einen immensen und sehr langen Abgang mit gerösteten Hauchen.

Herstellung

BIO-WEIN

    Empfehlungen

    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 18º C
    • Trink- und LagerungsempfehlungJetzt trinken oder lagern bis 2045

    Wein aus Le Macchiole

    Le Macchiole

    Seit Anfang der 80er Jahre ist Le Macchiole im Laufe der Zeit eine Anlaufstelle für Liebhaber der Besten auf dem Gebiet von Bolgheri geworden. Die zwischenzeitlich historische Firma der Gegend, heute unter der Leitung von Cinzia Merli, befindet sich in ständiger Entwicklung, verwurzelt in der jungen Tradition des Gebietes, aber auch offen für sogar starke Veränderungen. Fortlaufende Forschungen, was mitunter auch zur biologischen Umwandlung der Weinberge und zur Aneignung ein...

    Alle Weine von Le Macchiole ansehen