Lytos

Um Lytos vorzubereiten, wählt das Weingut Trauben aus älteren Weinbergen, reife Frucht, ohne Erreichen Reife und Gärung bei einer Temperatur eher mäßigen suchen gute Extraktion der Farbe und Tannine. Nach der Alterung für 10 Monate in Eichenfässern Französisch, gewinnt Komplexität und Struktur präsentiert Lytos aus weichem, angenehmen, während intensiv, reif und mit gutem Volumen. Ein Wein, der verbraucht, während junge, gut zu entwickeln in der Flasche lassen.