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Mikaël Bouges La Pente de Chavigny 2018

Mikaël Bouges La Pente de Chavigny

2018
Touraine (Frankreich)
BIO-WEIN

La Pente de Chavigny stammt aus der Loire und stammt von einem nach Südwesten ausgerichteten Grundst...

x6 -8%

11,60

/ Fl. 0,75 L

(10,62 x6)

Produktinfo: Mikaël Bouges La Pente de Chavigny 2018

Typ

Wein Weißwein im Fass gereift

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt

13,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2018

Beschreibung

La Pente de Chavigny stammt aus der Loire und stammt von einem nach Südwesten ausgerichteten Grundstück auf einem Lehm- und Kalksteinboden aus entkalkten Steinen und Feuerstein-Tonen. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und bieten einen begrenzten Ertrag. Die Weinbereitung erfolgt in einem Tank für 2 Monate mit Wildhefen mit einem Minimum an Schwefel.

Mikael bietet uns mit Pente de Chavigny eine unglaubliche Ernte an Delikatesse, Originalität und Vergnügen. Eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, einer ausdrucksstarken Nase mit wunderschönen Blumen- und Zitrusnoten und einem frischen, lebendigen und mineralischen Mund.

Zu folgendem Essen passend

Krustentiere / Aperitifs / Ziegenkäse

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:25 Jahre
  • Boden:Lehm- und kalkhaltig
  • KlimaKontinental
  • Erträge:Sehr niedrige erträge

Herstellung

BIO-WEIN
  • Material zur Weinbereitung:Edelstahl
  • Reifungszeit:2 Monate

Gaumen

  • FarbeGoldgelb / Grünliche reflexe
  • Bouquet:Blumige noten / Zitrusfrüchte
  • Gaumen:Frisch / Lebendig / Mineralisch

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 10º C und 12º C