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Planetes de Nin Clàssic 2020

Planetes de Nin Clàssic

2020
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38,85

/ Fl. 0,75 L (51,80 €/l)
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Planetes ist eine Coupage aus Garnacha (60%) und Cariñena (40%), die aus der gleichnamigen Finca stammen, die sich über 4 Ha in Ostausrichtung erstreckt. Ausserdem handelt es sich dabei um den ersten Vi de Vila aus Porrera; im Stil der französischen Crus, erkennt die neue Gesetzgebung (2009) das Herkunftsgebiet DOQ Priorat an und schützt die verschiedenen Klimazonen der Region, um die Eigenschaften jeder einzelnen zu pointieren, sowohl in önologischen Aspekten, also auch was Böden und Klimata betrifft.

Im Fall von Porrera ist dies eine besonders frische Gegend, ohne Überreifung, und man braucht lediglich einen Planetes öffnen, um dies zu bestätigen und seine Ehrlichkeit, Reinheit und sein Gleichgewicht zu geniessen. Ein wahrer Wein des Terroirs, der treu die historischen Rebsorten des Priorats zum Ausdruck bringt: Garnacha und Cariñena.

Die Rebstöcke der Finca Planetes sind noch relativ jung, in den späten Neunzigerjahren gepflanzt, aber die hervorragenden Eigenschaften der Gegend und des Terroirs, sowie die Sorgfalt, die sowohl Ester als auch Carles ihrem Anbau und dem gesamten Herstellungsprozess (biologisch zertifizierte Landwirtschaft mit biodynamischen Methoden) schenken, machen es möglich, dass wir einen wahrlich feinen Wein geniessen dürfen, voller Eleganz und Komplexität, der in seiner Preisklasse einer der besten Weine des Priorats ist.

Die Reinheit der Frucht nehmen wir mit seiner schillernden kirschroten Farbe wahr, von mittlerer Dichte, aber auch mit seiner Frische und seiner fruchtigen Komplexität (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, sogar ein Hauch von Blutorange), seinem Aromenreichtum (Muskatnuss, Balsam, Gewürze, frische Wiesenkräuter und Feuerstein) und seinem mineralischen Charakter, typisch und unbestreitbar in dieser Gegend. Er ist rein und direkt, birgt aber zugleich ein kleines Geheimnis, eine besondere Tiefe, die wir der intrinsischen Eleganz der Cariñenatrauben und dem eigenen Stil von Ester Nin zuschreiben. Im Wesentlichen sind dies stets feminine Weine, kräftig und delikat zugleich.

Wenn Sie die Chance haben, ein paar Flaschen zu ergattern, sollten Sie nicht zögern. Rein, elegant, duftend, frisch, direkt und langlebig, ein Wein, den zu teilen es oft schwerfällt. Dekantieren Sie ihn stets und freuen sich über die Gespräche mit ihm!

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Rinderfilet / Gebratenes Spanferkel / Brathähnchen / Geschmortes Gemüse / Lamm / Brochette / Mediterrane Küche / Gekochte Würste / Zum allein geniessen

Bewertungen und Auszeichnungen

201894 PK
201795 PK
201695+ PK
201595 PK
201494 PK
201393+ PK
PK: Parker

Kundenrezensionen

3,6/5
5 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Reifungszeit18 Monate
HolzartFoudre

Das Weingut

Família Nin-Ortiz

Família Nin-Ortiz

Obwohl Ihr erster Wein Nit de Nin unter Liebhabern und Kennern von Priorat-Weinen schon beinahe Kultstatus erreicht hat, haben bisher wohl noch nicht viele Leute von Ester Nin gehört, aber diese junge Önologin mit Wurzeln in der Region Penedès, die sich vor einigen Jahren im idyllischen Weindörfchen Porrera (Priorat ) niedergelassen hat, ist die Person, der Daphne Glorian seit dem grossen Priorat-Jahr 2004 die Aufsicht über ihre Weinberge von Clos i Terrasses anvertraut. Um...

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