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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%

Der Wein

Dieser Wein verdankt seinen Namen einem Zementei, in dem er dekantiert wird und in dem eine malolaktische Gärung stattfindet. Es hat eine helle rubinrote Farbe auf Sicht; Die Nase ist breit und drückt Noten von feuchter Erde, Tabak, Graphit und fruchtigen Noten aus. Die Tannine sind samtig und hartnäckig am Gaumen. Hervorragend in Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201993 PK
PK: Parker

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