Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht | Kräftig | |
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Weich | Tanninreich | |
Trocken | Süß | |
Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Bläuliche Reflexe |
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Bouquet | Intensiv / Rote Frucht / Lakritz / Rauchige Noten |
Gaumen | Abgerundet / Frisch / Angenehme Tannine / Mineralisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Entrecôte / Braten / Cannelloni / Gebratenes Spanferkel / Hirsch / Schafskäse / Tapas / Rohschinken
Kundenrezensionen
Weinberg
Alter des Rebbergs | Zwischen 15 und 25 Jahren |
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Boden | Llicorella |
Klima | Mediterran |
Das Weingut
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei ist das Gründungsweingut von DOQ Priorat und ein Maßstab für Qualität, noch bevor das Gebiet in den 1980er Jahren wiederentdeckt wurde. Sie sind Erben der Tradition der Kartäusermönche, die 1973 die besten Zahlungen in der Region auswählten und als erste Flaschenweine verkauften. Seit einiger Zeit vergessen, hat es seine Vitalität wiedererlangt und ist zu einer der besten Referenzen in der Appellation geworden, seit es Teil der Codorníu Gruppe wurde und das...