BEN ist die liebevolle Abkürzung von Benjamin, der Name, der traditionell dem letztgeborenen, dem geliebtesten Sohn gegeben wird. Also wählte Nittardi diesen Namen für seinen jüngeren Wein. BEN ist ein Weißwein, speziell ein reiner Vermentino: Die im Mittelmeerraum verbreitete autochthone Rebsorte, die an den Küsten der südlichen Maremma ein ideales Mikroklima gefunden hat, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Der Duft ist intensiv und anhaltend mit blumigen, zitronigen, exotischen Früchten und reifen Pfirsichdüften. Die gute Struktur, die durch eine frische Säure und einen frischen Salzgehalt verliehen wird, macht es gut ausbalanciert und am Gaumen sehr angenehm, mit ausgezeichneter Entwicklung und Vertikalität. Hervorragend als Aperitif oder zu Fisch- und Gemüsegerichten.
