Nach den traditionellen Kanons aus dem Jahr 1890, Bodegas Riojanas Engagement sehr klassischen Weinbereitung, wie Puerta Vieja Crianza aus Aschenbecher, konzeptionell klassischen Region.
Außerdem wird Puerta Vieja dem ehemaligen gemacht, wie es Tradition, mit einer Mischung aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano. Wir schätzen es alle Zeichen eines Weins aus der alten Schule, nach dem Ansehen dieser Art von Wein.
Schon als junger Mann Vintage, nuancierte Entwicklung in Farbe leicht granatosas, bewegt sich sehr leichte Textur in die Tasse. Würzig, Asche, Wasser und Metall sind Adjektive, die perfekt beschreiben aromatisch diese Weine (manche sagen, dass die Noten Mängel Kork Feuchtigkeit sind, und andere, die die Verwendung von langen Aufenthalten in altem Holz unterstützen). Der Mund, berühren "wässrig" mit wenig Gerbsäure und metallischen fühle mich stark und mächtig Säure.
