Sedilesu Grassia ist ein großer Rotwein aus alten Stil: warm, dicht, sehr alkoholischen und gekennzeichnet durch eine starke, aber ausgewogener Süße. Eine rote seltene Schwang, auf einer kontinuierlichen Abgleich der Komponenten, die eine überwältigende Ergebnis für Ausdruckskraft führen gespielt. Es sieht in den Becher der dunklen Rubinrot. Die Nase offenbart schöne Noten von Gewürzen, Kirsch- und Pflaumenmarmelade. Eine Spur floral beginnt mit einem Einblick in eine seltene Intensität, warmen, tiefen und sehr weich. Eine schöne frische dämpfen das Gefühl von Alkohol vor einem langen Verschlusses, auf der Frucht. Es eignet sich für wichtige Möglichkeiten für Kontemplation und Meditation. Eine ganze Mahlzeit, geht gut mit reichen Zubereitungen aus Fleisch, alle typischen Spanferkel. Es ist auch geeignet, um große reifem Käse lokalen traditionellen sardischen Kekse und Gebäck zu begleiten.
