| Typ | Cava |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Spanien) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
| Produktion: | 13.300 Flaschen |
Datenblatt
Der Wein
Izar-Leku ist das Ergebnis eines gemeinsamen Projekts der Weinkellerei Artadi und der Familie Zapiain-Alustiza in Zarautz (Guipúzcoa). Ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode aus einem Grundwein aus Txakolin mit den Sorten Hondarrabi Zuri und Hondarribi Beltza hergestellt wird.
Dieser Brut Vintage, der bereits nach wenigen Jahrgängen wegen seiner Originalität hervorragende Kritiken erhält, hat sowohl unter Privatpersonen als auch in der Welt der Gastronomie viele Anhänger.
Wie schmeckt dieser Wein?
Er ist ein schmackhafter, profunder und komplexer Wein mit schlankem Körper, langem Abgang und einem Salzgehalt, der ihn von vielen anderen Schaumweinen unterscheidet. Der Izar-Leku ist ein Wein voller Energie, mit großer aromatischer Komplexität und ausgeprägter Mineralität. Er duftet nach getrockneten Früchten und Meeresaromen, während er im Mund vollmundig und gleichzeitig lang ist. Seine Präzision, Trockenheit und Schärfe sind unwiderstehlich und laden stets zu einem weiteren Schluck ein.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Blassgelb / Goldene Schimmer / Grünliche Reflexe / Feinperlig |
|---|---|
Bouquet | Zitrusfrüchte / Minze / Frisches Gras / Röstnoten / Feuerstein |
Gaumen | Saftig / Ölig / Cremig / Salzig / Lang |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 11º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2018 | 94+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2017 | 94 PK | 94 PN | 93 SK |
| 2016 | 93+ PK | 93 PN | 93 SK |
| 2015 | 93 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Weinberg
| Boden | Tonige Sand / Schiefer |
|---|---|
| Klima | Atlantisch |
| Orientierung | Südosten |
Das Weingut
Artadi
Bodegas Artadi ist in Wirklichkeit der Name, hinter dem sich die Cooperativa Cosecheros Alaveses verbirgt, ein stark designtes Projekt, das 1985 entstand, und bei dem sich mehrere Winzer als Partner zusammenschlossen, um zu beweisen, dass auch junge Weine ohne Barrique grossartige Weine sein können. Und sie schafften dies auch, mit ihren jungen Weinen und mit allen anderen, die zu ihrem Angebot hinzukamen. Im Jahrzehnt der 90-er Jahre, unter der Leitung von Juan Carlos López...
