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AA Dolç de Neu 2018 (0,37 L)

AA Dolç de Neu

2018 (0,37 L)
Alella (Spanien)
0,37 L
KLEIN- FLASCHEN
BIO-WEIN

Süßer Weißwein, der dank einer Kryomazeration den Prozess der Herstellung der gewünschten Eisweine n...

15,40

/ Fl. 0,37 L (41,62 €/l)

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Produktinfo: AA Dolç de Neu 2018 (0,37 L)

Typ

Wein Süßwein Natürlicher

Herkunft

Rebsorten

Produzent

Alkoholgehalt i

13,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,37 L - 2018

Beschreibung

Süßer Weißwein, der dank einer Kryomazeration den Prozess der Herstellung der gewünschten Eisweine nachahmt. Die Kälte ermöglicht es, die feinsten Aromen der Haut zu extrahieren, und das anschließende und leichte Pressen ergibt ein Elixier, das voller Süße und Säure ist. Die Gärung erfolgt im Fass und stoppt auf natürliche Weise aufgrund des hohen Zuckergehalts. Das Ergebnis ist ein sirupartiger, blumiger und leicht gerösteter Wein, dessen Mund ein perfekter Geschmacksausgleich ist.

Weinberg

  • Boden:Sandiger lehm
  • KlimaMediterran

Herstellung

BIO-WEIN
  • Material zur Weinbereitung:Holz
  • Reifungszeit:4 Monate
  • HolzartEiche

Gaumen

  • FarbeIntensiv / Gelb / Goldene schimmer
  • Bouquet:Röstnoten / Weisse blumen / Reifenoten / Pfirsich / Birne / Fruchtige aromen / Blumige aromen / Obst in sirup
  • Gaumen:Blanciert / Frisch / Reifenoten / Gute säure / Süss / Mit persönlichkeit / Früchte in sirup / Croccante

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