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Amistat Negre 2017

26,30

/ Fl. 0,75 L (35,07 €/l)
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti16,0%
Produktion:3.000 Flaschen

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Intensiv / Hell
Bouquet
Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Würzige Noten / Frisch
Gaumen
Frisch / Breit / Strukturiert / Tanninhaltig / Abgerundet / Scharf / Ehrlich / Reich

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Asiatische Küche / Würzige Gerichte / Bouillabaisse / Lamm / Filet / Mediterrane Küche / Schokoladendesserts / Mit Früchten garnierte Salate

Kundenrezensionen

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Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz
Reifungszeit12 Monate
Alter der FässerNeu
HolzartSlovenische Eiche
Klärung und FilterungUngefilterter

Weinberg

Aspres

Alter des RebbergsZwischen 70 und 62 Jahren
BodenGlimmerschiefer
KlimaMediterran
ErträgeNiedrige Erträge

Das Weingut

Amistat

Amistat (Freundschaft auf Katalanisch) ist eine kleine Bodega im französischen Roussillon, die ihre Leidenschaft für Wein mit zwei tief in dieser Gegend verwurzelten Rebsorten umsetzt: Garnacha und Macabeo. Die degradierten Braunschiefer-Böden südlich von Perpignan nahe der spanischen Grenze bilden eine perfekte Umgebung, um die Reinheit dieser Trauben zum Ausdruck zu bringen. Bei der Herstellung hrer Weine schwimmen die Amistat-Winzer...

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