In der Geschichte der Iberischen Halbinsel gibt es Namen, die wie ein scharfer Schlag gegen die Zeit klingen. Einer davon ist Alfonso I., "El Batallador", König von Aragon und Navarra, unbezwingbare Figur des 12. Jahrhunderts, dessen Einfluss sich über Gebiete erstreckte, die heute zum kulturellen Landschaftsbild der Ribera del Duero gehören. Sein Beiname sprach nicht nur von Eroberungen: Er sprach von Charakter, Entschlossenheit und dieser Art zu voranschreiten, die Spuren hinterlässt.
Mit diesem Geist entsteht Batallador aus Palacio de Villachica. Ein Tempranillo aus der Ribera del Duero, das seinem Namen Ehre macht: ein intensiver, entschlossener und lebendiger Wein, hergestellt mit derselben Zähigkeit, mit der man einen Weinberg in einem wechselhaften und anspruchsvollen Klima kultiviert.
Aus Gumiel de Mercado wird Vi Batallador aus 100% Tinta Fina gewonnen, handernte und streng selektiert. Die Gärung findet in Edelstahl statt, während die Malolaktische Gärung in Betontanks erfolgt—eine Technik, die Reinheit und feine Textur verleiht. Danach reift er 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gerade genug, um Komplexität zu gewinnen, ohne die Fruchtenergie zu verlieren.
