| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
| Produktion: | 300.000 Flaschen |
Mauro
2020Kraft und Rasse des kastilischen Rotweins
94
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Mauro ist ein seriöser Wein, der anfangs etwas zurückhaltend war, aber mit jedem Jahrgang ein blumigeres und aromatischeres Profil bekommen hat. Er ist kraftvoll, aber auch delikat und ausgewogen, er vereint Tiefe und Komplexität miteinander, ist duftend und voller herrlicher roter Früchte und Frische.
Besonders bestechend sind die Dynamik seiner körnigen Tanninstruktur, sein mäßiger Säuregehalt und seine natürliche Konzentration in der Nase, in der man noch deutliche Anklänge von Primärfrüchten wahrnehmen kann. Er ist griffig, hat eine kreidige Textur und einen trockenen Abgang.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Hell |
|---|---|
Bouquet | Schwarze Frucht / Rote Frucht / Gewürze / Laktische Noten / Röstnoten |
Gaumen | Opulent / Sanft / Reife Tannine / Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Wildpilz-Risotto / Gegrilltes Fleisch / Gebratenes Lamm
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 94 PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 93 PK | |
| 2018 | 94 PK | 92 PN |
| 2017 | 92+ PK | 92 PN |
| 2016 | 93 PK | 93 PN |
| 2015 | 92 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 15 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche / Criaderas y soleras |
Weinberg
Tudela del Duero, Traspinedo
| Alter des Rebbergs | 35 Jahre |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig / Kalkstein |
| Klima | Kontinental |
| Erträge | Niedrige Erträge |
| Oberfläche | 70,00 Hektar |
Das Weingut
Bodegas Mauro
Bodegas Mauro ist das erste familiengeführte Weingut unter Mariano García welches sich in Kastilien-León befindet (Maurodos fällt in die Denominación Toro) und erhielt den Namen zu Ehren seines Vaters, Mauro García. Gegründet im Jahre 1980, zwei Jahre bevor die DO Ribera del Duero gegründet wurde, wurde Bodegas Mauro von der „Denominación de Origen“ ausgeschlossen. Das Gebiet wurde zum Zeitpunkt der Festlegung...
