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Bott Geyl Pinot Gris Sonnenglanz 2011

Bott Geyl Pinot Gris Sonnenglanz

2011
Alsace Grand Cru (Frankreich)
BIODYNAMISCH

Der Grand Cru Sonnenglanz ist ein Terroir mit edler Fäule, hier verleiht der Botrytis einen Charakte...

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30,75

/ Fl. 0,75 L (41,00 €/l)

Bott Geyl Pinot Gris Sonnenglanz 2011

Produzent

Alkoholgehalt i

13,7%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2011

Beschreibung

Der Grand Cru Sonnenglanz ist ein Terroir mit edler Fäule, hier verleiht der Botrytis einen Charakter, der sowohl höflich als auch subtil und von Leichtigkeit durchdrungen ist und mit zarten Noten von Grapefruit, Ananas und Blumen ergänzt wird.

Der Restzucker, der manchmal in einigen unserer Weine verbleibt, stammt nie aus der Chaptalisierung (Zugabe von Zucker), sondern aus einer sehr guten Reife unserer Trauben.

Zu folgendem Essen passend

Ente à l'orange / Geräuchter käse / Foie gras

Weinberg

  • Boden:Kalkstein
  • KlimaKontinental

Herstellung

BIODYNAMISCH

    Gaumen

    • FarbeWeissgolden
    • Bouquet:Elegant / Grapefruit / Orangenblütenhonig / Complesso / Ananas
    • Gaumen:Elegant / Abgerundet / Fruchtig / Intensives aroma

    Empfehlungen

    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 8º C und 9º C
    • Dekantierung:Eine dekantierung wird aufgrund von möglichem bodensatz empfohlen
    • Trink- und LagerungsempfehlungJetzt trinken oder lagern bis 2030