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Château Lamartine Cahors 2016

Château Lamartine Cahors

2016

Das Château Lamartine nimmt einen besonderen Platz im Weinberg von Cahors ein. Die 37 Hektar, die auf...

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10,90

/ Fl. 0,75 L (14,53 €/l)

Wein Château Lamartine Cahors 2016

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypRotwein Jung
Alkoholgehalt i13,0%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2016

Beschreibung

Das Château Lamartine nimmt einen besonderen Platz im Weinberg von Cahors ein. Die 37 Hektar, die auf den ältesten Terrassen des Lot-Tals gepflanzt wurden, profitieren von einer Südlage, die die gute Reife von Malbec garantiert. Die Familie Gayraud, seit vier Generationen Vignerons in diesen Lehm- und Kalkböden, kümmert sich sehr um den Anbau ihrer Reben und die Reifung ihrer Weine.

Weinreben im Alter von 20 bis 45 Jahren in lehmhaltigen Böden 30%, Tonkalk 50% und Kalkstein 20%, 2., 3. und 4. Terrasse des Lot-Tals. Ertrag von 50 Hl / ha. Traditionelle Weinbereitung mit Ablösung der Ladung, Mazeration für 22 Tage. Alterung in 60% der Zementvorkommen, Fässer und Eichenfässer (40%). Ab 20 Monaten abgefüllt.

Dunkle granatrote Farbe, gute Dichte, die viel Konzentration ankündigt und die Nase bestätigt. Atmen Sie zuerst sehr reife rote Beeren und süße Gewürze aus, ergänzt durch Noten von Unterholz im Hintergrund. Im Mund ist die Harmonie zwischen diesen verschiedenen Elementen bemerkenswert, es hat einen angenehmen Gaumen mit einer angenehmen Adstringenz. Es wird weiterhin 5 oder 8 Jahre lang ausgezeichnet sein.

Zu folgendem Essen passend

Traditionelle küche / Entrecôte / Gebratenes geflügel

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:Zwischen 20 und 45 Jahren
  • Boden:Lehm- und kalkhaltig
  • KlimaSeeklima
  • Erträge:Moderate erträge

Herstellung

  • Material zur Weinbereitung:Zement / Holz
  • Reifungszeit:20 Monate

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 17º C und 19º C

Gaumen

  • FarbeGranat / Mittlere bis hohe dichte
  • Bouquet:Reife rote frucht / Würzige noten / Röstnoten
  • Gaumen:Armonico / Angenehme tannine / Langer abgang