| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
De Battre Mon Cœur s'est Arrêté
2020Datenblatt
Der Wein
Dunkler, fast schwarzer, undurchdringlicher Wein. Eine besonders lebhafte „Syrah“ -Nase mit Johannisbeergelee, Gewürzen und Lakritzstäbchen. Konzentriert auf den Gaumen, voller frischer Früchte, die unglaubliche Energie eines „jugendlichen“ Weins, der bereits in seiner Flasche eingeschlossen ist, um seinen Glanz zu bewahren. Feste, aber seidige Tannine, mittlerer Abgang, der Lust auf mehr macht, überraschenderweise kommt "Graphit" entschlossen aus dem Terroir und variiert je nach Jahr in der Intensität.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Tiefrot |
|---|---|
Bouquet | Kräftig / Rote Frucht / Würzige Noten / Vanille |
Gaumen | Dicht / Seidene Tannine |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Rotes Fleisch / Helles Fleisch
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|
Weinberg
| Alter des Rebbergs | 30 Jahre |
|---|---|
| Boden | Granit |
| Klima | Seeklima |
| Orientierung | Südosten |
| Oberfläche | 2,00 Hektar |
Das Weingut
Le Clos des Fées
Clos des Fées liegt im Agly-Tal, im Roussillon, wo sich der Sommelier und Weinkritiker Hervé Bizeul und seine Frau 1998 niedergelassen haben nachdem sie 8 Hektar Land erworben hatten. Ohne jeglichen finanziellen Ansporn oder weiterer Ansprüche als dem, Weine aus purem Vergnügen herzustellen, führten die Leidenschaft und das Talent, das das Paar an den Tag legte zu einem überwältigendem Erfolg der ersten Herstellung, La Petite Sibérie. Seitdem hat die Bodega unvergessliche...
