Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé 16 Ares 2018 · Für 19,30 € bei Hispavinus einkaufen
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Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé 16 Ares 2018

Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé 16 Ares

2018

Mikro-Cuvée verwöhnt von einem Grundstück, das 1961 gepflanzt wurde. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg,...

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19,30

/ Fl. 0,75 L (25,74 €/l)
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Wein Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé 16 Ares 2018

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypRotwein
Alkoholgehalt i13,5%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2018

Beschreibung

Mikro-Cuvée verwöhnt von einem Grundstück, das 1961 gepflanzt wurde.

Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die geringen Erträge, die manuelle Ernte, das Sortieren der Trauben und die kalte Mazeration ergeben nach 15 Monaten einen strukturierten Wein mit großer Finesse und einer seidigen Gerbstoffstruktur. Dies geschieht in Eichenfässern unterschiedlichen Alters von 4 bis 6 Jahren, um zu vermeiden, dass der Wein mit Holzaromen gekennzeichnet wird. Die Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen blühen nach dem Öffnen aus der Flasche schnell.

Zu folgendem Essen passend

Ente / Helles fleisch an würziger sauce / Lamm

Weinberg

  • Boden:Lehm- und kalkhaltig
  • KlimaSeeklima

Herstellung

  • Material zur Weinbereitung:Holz
  • Reifungszeit:12 Monate
  • Alter der Fässer;Gebraucht
  • HolzartEiche

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 14º C und 15º C

Gaumen

  • FarbePurpurne / Profondo
  • Bouquet:Schwarze frucht / Holz
  • Gaumen:Aromatisch / Breit / Seidene tannine / Brombeere / Cassis / Pfeffer

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