| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Frankreich) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Datenblatt
Der Wein
Der Geist dieser großartigen Large Soif ist es, einen ausgezeichneten durstigen Wein herzustellen, der nach Belieben köstlich ist! Die Nase ist reich an Früchten, die drei Rebsorten ergänzen sich perfekt. Im Mund mildert der Gamay die Struktur der beiden Cabernets, die Tannine sind bereits geschmolzen und hinterlassen einen überraschenden Abgang der Frische.
Allein oder mit Freunden / Freundinnen mit einer Fleischterrine, einer Wurst, einem Grill oder sogar mit einem der seltenen Käsesorten, die gut zu einem Rotwein passen: Saint-Nectaire.
Das Dekantieren kann im ersten Jahr relevant sein.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot |
|---|---|
Bouquet | Rote Frucht |
Gaumen | Gut integrierte Tannine / Frisch / Langer Abgang |
Lagern oder trinken
Zwischen 13º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Salzige Pfannkuchen / Gegrilltes Fleisch / Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | 6 Monate |
| Klärung und Filterung | Ungefilterter |
Weinberg
| Boden | Glimmerschiefer |
|---|---|
| Klima | Atlantisch mit kontinentalem Einfluss |
Das Weingut
Terra Vita Vinum
Die Domaine Richou wurde von der Familie Richou gegründet und über Generationen hinweg von ihr geführt; dabei verfolgte sie eine kontinuierliche Verbesserung sowohl der Weinberge als auch der Kellerei, was dazu führte, dass sie zu einer der Referenz-Weingüter von Anjou wurde. Bereits 2009 hatte das Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt und damit das qualitative Niveau seines Terroirs erhöht. Als Didier Richou sich 2019 entschied,...
