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Gaba Do Xil Godello 2019

Gaba Do Xil Godello

2019
Valdeorras (Spanien)
91+
PARKER

Gaba do Xil Godello bietet eine Aktualisierung der Weine des Inneren Galiziens, eines oft vergessene...

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11,90

/ Fl. 0,75 L (15,87 €/l)

Gaba Do Xil Godello 2019

Produzent

Alkoholgehalt i

13,0%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2019

Beschreibung

Gaba do Xil Godello bietet eine Aktualisierung der Weine des Inneren Galiziens, eines oft vergessenen großen Landes. Es ist ein Wein von klarem atlantischem Charakter mit kontinentalem Einfluss, reif und frisch, ausdrucksvoll und ernst, der die Tugenden der Godello-Traube und die Einzigartigkeit der Schieferböden und roten Tone in 500 Metern Höhe zeigt.

Die Trauben, aus denen es hergestellt wird, stammen aus der Region Valdeorras, insbesondere aus den Städten Larouco und Santa Cruz. Es werden nur die Früchte der eigenen Weinberge oder jener lokalen Lieferanten verwendet, die weiterhin traditionellen Weinbau betreiben. Die meist auf Spalieren gefahrenen Sorten werden von Hand in Kisten geerntet und bereits im Weinberg selektiert. Im Keller dürfen einheimische Hefen die Arbeit verrichten, für die sie prädestiniert sind, und wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, darf der Wein mit seiner Hefe etwa vier Monate lang stehen, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Bereits im Glas haben wir es mit einem aromatischen und balsamischen Wein zu tun, mit intensiven Aromen von Lorbeerblättern und kleinen wilden Blumen. Mit ein paar Grad Temperatur tauchen die Erinnerungen an Steinobst wie Pfirsich und ein interessantes Spiel zwischen Süße und Frische auf, das uns an Honig und Zitronen denken lässt. Im Mund ist es rund und weich, trocken und mit einem angenehmen Reifegefühl, das den gesamten Gaumen umgibt. Die Eleganz von Granit ist bei jedem Schluck spürbar, während die gute Säure und die feine Textur das Gefühl der Beständigkeit verlängern. Erstaunlich die enorme Qualität dieses Gaba do Xil, besonders wenn man seinen Preis betrachtet. Wir empfehlen, es zu dekantieren, um es voll zu genießen, und sogar ein Jahr in der Flasche zu lassen, wenn wir nach etwas aromatischerer Tiefe und fühlbarer Breite suchen.

Zu folgendem Essen passend

Weichkäse / Wildpilz-risotto / Steinbutt braten

Gaumen

  • FarbeStrohgelb / Blass
  • Bouquet:Mineralische noten / Subtil / Tropische frucht / Fruchtige aromen / Aprikose
  • Gaumen:Seidig / Schmackhaft / Langer abgang / Gute säure / Guter erster auftritt / Angenehme textur

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 7º C und 8º C

Kundenrezensionen

4,4/5
9 Rezensionen
5 Sterne
6
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von: Pamaci (9. Feb.)

Gaba Godello

Buen vino de la magnífica uva godello que tiene amplias posibilidades de maridaje

von: DavidT (3.12.2020)

Godello

Este godello es suave de aromas no afrutados y muestra largo sabor en boca. Tiene carácter y cuerpo para acompañar platos ligeros pero también puede invitar al comensal a finalizar el almuerzo con mas madera o burbuja. Sin duda repetiré

von: Ignacio (16.10.2020)

Excelente

Un godello de categoría, suave y muy recomendable.

von: Daniel (15.9.2020)

Con exquisito

Cálidad relación precio envio y embalaje de primera calidad

von: Gus (27.9.2019)

Great Value

Bought this wine for my wife who was super impressed! In fact she enjoyed it so much I immediately ordered a case of 12......great value wine.

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