| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Obwohl wir 18 Jahre warten mussten, war die Geburt von Saint-Véran 1971 ein logisches Ereignis. Es war die Weihe eines Weines, der sich schon immer sehr deutlich von anderen Weißweinen aus dem Mâconnais abhob. Diese Cuvée von leuchtendem Blassgelb im Ansatz zeigt eine sehr elegante Nase. Nur mit dem Mund messen wir seine Dimension vollständig. Nach einem mineralisch-tonischen Angriff behauptet er sich mit einer imposanten Fettstruktur und perfekter Balance. Sein Abgang von schöner Intensität bietet blumige Aromen. Ein rassiger und unverwechselbarer Wein, der drei bis vier Jahre im Keller gelagert werden kann.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassgelb / Hell |
|---|---|
Bouquet | Fruchtbetont |
Gaumen | Mineralisch / Strukturiert / Blanciert / Dicht |
Lagern oder trinken
Zwischen 11º C und 13º C servieren
Essen und Wein
Fisch / Helles Fleisch / Käse
Kundenrezensionen
Weinberg
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
|---|---|
| Klima | Seeklima |
Das Weingut
Georges Duboeuf
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