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Gramona Mas Escorpí 2019

Gramona Mas Escorpí

2019
BIODYNAMISCH

Ein Fincawein, oder besser gesagt ein Wein von zwei Fincas: Mas Escorpí und El Serralet, sowie eine...

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/ Fl. 0,75 L (16,87 €/l)

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Wein Gramona Mas Escorpí 2019

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypWeißwein
Alkoholgehalt i12,5%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2019

Beschreibung

Ein Fincawein, oder besser gesagt ein Wein von zwei Fincas: Mas Escorpí und El Serralet, sowie eine schöne Interpretation der Rebsorte Chardonnay und des Penedès. Ein Weisswein mit langer Gärung von 43 Tagen, was über der gewöhnlichen Zeit liegt, wobei eine sehr langsam arbeitende Hefe verwendet wird (Saccharomyces uvarum) und mit der ein nicht zu unterschätzender Glycerinanteil erzeugt wird.

Mas Escorpí ist ein sehr guter Chardonnay, wie von einem Winzer wie Gramona auch nicht anders zu erwarten. Ein Chardonnay mit einem breiten Aromenspektrum von frischer Frucht, insbesondere der Birnensorte 'Clapps Liebling', und tropischen Einschlägen (Ananas, Mango, Kiwi), Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitrone), und einem Hauch von weissen Blüten und einem sehr angenehmen Beigeschmack von Anis. Am Gaumen tritt er frisch auf, mit mittlerem Körper und viel Frucht. Sein überraschender Glyceringehalt gibt ihm eine tolle Geschmeidigkeit und die gute Säure seines Abgangs trägt zu eine wunderbaren Frische bei.

Zu folgendem Essen passend

Vorspeisen / Meeresfrüchte / Fisch / Ceviche / Gemüse / Salate / Reisgerichte / Pasta

Herstellung

BIODYNAMISCH

    Empfehlungen

    • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 9º C und 11º C

    Gaumen

    • FarbeBlassgelb / Grünliche reflexe
    • Bouquet:Frische frucht / Birne / Tropische früchte / Ananas / Mango / Limette / Grapefruit / Weisse blumen / Anis
    • Gaumen:Frisch / Mittlerer körper / Glycerinhaltig / Ölig

    Kundenrezensionen

    4,0/5
    9 Rezensionen
    5 Sterne
    3
    4 Sterne
    4
    3 Sterne
    1
    2 Sterne
    1
    1 Stern
    0
    von: Miguel Gimeno (14.12.2020) - Jahrgang 2019

    Decepcionado

    He abierto tres botellas. Cada una diferente en aromas , principio y fin y una mucho mas dulce con un azúcar residual que hizo imposible beberla pero hizo un buen papel para un guiso de conejo. Otra con una acidez muy buena pero completamente plana y sin final. Otra el vino estaba seco y con potencialidad que no se manifestó después. El precio fue muy económico pero los resultados peor. Las qu me quedan no que hacer.

    von: Maggie (21.11.2019) - Jahrgang 2018

    The Best Chardonnay EVER!

    I was very lucky to stumble upon this Chardonnay. I was in the Gourmet section of a well known establishment, wondering what to buy. A very kind gentleman suggested I try this one and he really hit the nail on the head. Over the years, I've ordered so many bottles of Mas Escorpi, I have lost count. Furthermore, I will continue to do so. It's my FAVORITE!!!!

    von: Raul (28.5.2018) - Jahrgang 2016

    Es un vino muy recomendable, para descorchar en todo momentocon amigos

    Es un gran vino de una gran bodega, fresco, balsámico recomendable en todo momento para una cena romántica, con amigos, nos gustó mucho, , volveremos a repetir, gran descubrimiento

    von: alfonsonorte (7.3.2017) - Jahrgang 2015

    Buen chardonnay

    Sin madera está muy rico, no quiero pensar cuánto crecería este vino blanco chardonnay con madera bien integrada y su correspondiente afinación en botella.

    von: François (6.11.2018) - Jahrgang 2017

    agréable

    bien équilibré, le rapport qualité prix est intéressant. à conseiller pour apéritif, poisson. Les vins argentins sont de bonne surprises

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