Scolca Millesimato D'Antan ist ein Sekt von überraschender Frische und Aroma, der Sie mit seinem kontinuierlichen Wachstum von Harmonien in Erstaunen versetzen wird. Bei der visuellen Untersuchung zeigt sich ein dicker, weicher und reichlich vorhandener Schaum mit winziger und kontinuierlicher Perlage. Im Glas leuchtet es mit einer hellen und hellen hellgoldenen Farbe. Die Nase drückt ein intensives und anhaltendes Aroma aus: Von einem warmen und bernsteinfarbenen ersten Eindruck geht sie zu weichen Noten exotischer Früchte über, die dann in Honig und Gewürze übergehen und ein intensives und elegantes Bouquet erzeugen. Im Mund gibt es einen wichtigen, trockenen, vollen Schluck mit einem starken und frischen Streifen, angenehm sauer, mit einem angenehmen Hauch von Mandel. Ideal als Aperitif und für wichtige Mittagessen, eignet es sich sehr gut nach dem Mittagessen und zur Meditation.
