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Gaja Barbaresco Sorì Tildin 2016

Gaja Barbaresco Sorì Tildin

2016
97
PARKER
Ausverkauft

590,70

/ Fl. 0,75 L (787,61 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Er braucht keine Vorstellung, Angelo Gaja. Wenn Barbaresco und die Langhe im Allgemeinen das sind, was sie heute sind, liegt vieles an diesem Pionier des Weinbergs und des Weinbetriebs. Seine Rotweine gelten allgemein als Meisterwerke von Stil und Eleganz. Sorì Tildin aus dem gleichnamigen Weingut Nebbiolo, das Angelos Großmutter gewidmet ist, wird von vielen als der vollständigste und ausgewogenste Cru des außergewöhnlichen Sortiments des Hauses Gaja angesehen.

Gepflegte, herrische, strenge Nase, geprägt von dunklen Noten von Bitterschokolade, Maulbeermarmelade, Erde und Gewürzen; dann wieder wundervolle balsamische Hauche auf einem mineralischen Hintergrund, der so reich und pünktlich ist, dass er überrascht. Am Gaumen explodieren Kraft und Dichte in einem energischen und strukturierten, aber unglaublich gemeißelten Mund. Langlebigkeit? Aus den Annalen des Weins!

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Riflessi granati
Bouquet
Cupo / Mineralisch / Graphit / Scorza di cedro
Gaumen
Komplex / Kräftig / Tanninhaltig / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Wildgeflügel / Selvaggina da pelo / Piccione ripieno / Faraona lardellata

Bewertungen und Auszeichnungen

201697 PK
201395+ PK
201195 PK
201096+ PK
PK: Parker

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