La Valentina Spelt Montepulciano

Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Tönen. Das Bouquet hebt Aromen und Geschmacksrichtungen von dunklen Pflaumen, Brombeernektar und aromatischen Kräutern hervor, angereichert mit Noten von Kaffee und Kakao. Sein majestätischer Charakter explodiert im Mund, er ist dicht, aber frisch, gekennzeichnet durch edle und kraftvolle Tannine und eine Note von violettem Parfüm. Der Abgang ist lang und sauber mit einer mineralischen Ausstattung, die die Eigenschaften von Lebendigkeit, Kraft und Sauberkeit verbessert. Es passt perfekt zu komplexen Zubereitungen auf der Basis von rotem Fleisch wie Eintöpfen, geschmortem und verkochtem, gefiedertem und gefiedertem Wild sowie lang gereiftem Käse.