Massolino Barbera d'Alba

Im Hause Massolino gibt es keine banalen Weine. Das Niveau der zweiten Linien ist in der Tat vollkommen, sodass Moscato, Dolcetto, Chardonnay auf einem qualitativen Niveau mit herausragender Komplexität Ausdruck finden. Die Barbera ist dabei keine Ausnahme. Von Massolino seit 1896 hergestellt, als erster Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, stammt die Barbera d'Alba des Hauses von den vier Hektar in Serralunga und drückt die ganze Klasse und Vielseitigkeit eines großen Langhe-Weines aus. Um die typische Säure und die kostbare dynamische Spannung im Schluck zu erhalten, lässt Massolino seine Barbera ausschließlich in Stahl veredeln, und das ungefähr sechs Monate lang: Es entsteht ein faszinierender, knuspriger, flinker Wein von sofortiger Eleganz.

Intensiv beinahe undurchsichtig purpurrot, so wie es sein muss, ist der Barbera d'Alba von Massolino in der Nase mitreißend, weich und fesselnd, wodurch intensive und fruchtige Noten, die typisch für die Sorte sind, zutage kommen. Schneidend, frisch und ausgeglichen ist er ein Wein, der einfach zu trinken ist, nicht übermäßig anspruchsvoll, jedoch lecker und reichhaltig. Er passt perfekt zur Küche der Langhe und sehr herzhaften Gerichten. Hervorragend zu Nudelgerichten, Reis und Suppen, Schmorbraten oder Grillfleisch und mittelreifen Käsesorten. Perfekt auch als Aperitif mit Häppchen und Aufschnitt.