Wein von Monsupello Metodo Classico Brut - Lombardia - online Kaufen.
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Monsupello Metodo Classico Brut

Monsupello Metodo Classico Brut

4
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Datenblatt

TypItalienischer Schaumwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Der Brut, klassisches Streitross der Familie. Vibrierend und seidig zeigt sich der Letztere in schönem Strohgelb. Die Perlage ist fein und sehr langanhaltend. In der Nase, entwickelt und elegant, drückt er die typische Note von Brotkruste und eine raffinierten Note von Cassis aus. Beim Schluck beschert er eine hervorragende Persistenz, die sowohl knusprig als auch cremig ist.

Er ist der ideale Aperitif, passt jedoch auch zu vielem anderen, vor allem Fisch und Krustentieren. Hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten, sollte man ihn aber auch zu dem klassischen Risotto Mailänder Art probieren. Bei den Hauptgerichten darf er bei Gegrilltem und Fischfrittüre nicht fehlen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Feinperlig / Beständiger schaum
Bouquet
Elegant / Entwickelt / Johannisbeere / Crosta di pane
Gaumen
Anhaltend / Knackig / Kompakt

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs, Alle fischsorten, Risotto ai frutti di mare, Risotto alla milanese, Schinken

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension

Die Weingut

Monsupello

Monsupello

Monsupello wird zu Recht als die Produktionsspitze von Metodo Classico Schaumweinen in Oltrepò Pavese betrachtet. Dank der Vision des verstorbenen Carlo Boatti, der rund um das Unternehmen einen Park mit Weingärten, der zu den Besten der Gegend gehört, errichtete, und Weinreben, Ausrichtungen, Technologie im Weinkeller verbessert hat. Monsupello wird heute von den Erben geleitet und behält ein streng familiäres Profil...

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