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Pecchenino Dogliani Sup. Sirì d'Jermu 2019

Pecchenino Dogliani Sup. Sirì d'Jermu

2019
12x11

16,45

/ Fl. 0,75 L

(15,08 x12)

(20,10 €/l)
Pro Flasche -1,50 € Versandkosten
Gratis Versand ab 6 Flaschen
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.78/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Als ein Dogliani-Unternehmen mit dem Dolcetto im Herzen, fertigt Pecchenino mit dem Sirì d'Jermu einen der besten Rotweine dieser Art an. Er zeigt sich in tiefem und intensivem Rubinrot. In der Nase duftet er nach in Alkohol eingelegter Kirsche, mit delikat würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, dann Veilchen, Mandeln, Farn, Blaubeere. Nach einem Jahr im Fass, offenbart er seinen Wert als starker, kräftiger, vibrierender, reicher Dolcetto, in perfekter Harmonie aus Frucht und Frische, mit jungen und lebhaften, entschiedenen und dynamischen Tanninen. Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch: Braten, Schmorbraten, Nudeln mit Ragout. Hervorragend auch zu reifem Käse.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Intensiv
Bouquet
Ciliegia sotto spirito / Speziato / Schwarzer pfeffer / Veilchen / Mandel / Heidelbeere
Gaumen
Kräftig / Lebendig / Schwer / Fruchtig / Frisch / Tannino vivace

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Gebratenes, Brasato, Rotes fleisch, Pasta mit bolognese-sauce, Reife käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201891+ PK92 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Kundenrezensionen

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Die Weingut

Pecchenino

Pecchenino

Der landwirtschaftliche Betrieb Pecchenino entstand gegen Ende des 17. Jahrhunderts. Er hat sich immer in familiärer Leitung befunden und die Güter wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben. Ab den 70er Jahren, als das Unternehmen an den Sohn Marino übergeben wurde und danach 1987 die Kinder Orlando und Attilio die Leitung übernommen haben, wurden neue Ländereien und Weinberge erworben, die heute eine Oberfläche von circa...

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