| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Purpurrot / Tief |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Brombeeren / Johannisbeere / Johannisbeere / Pflaumen / Lakritz / Tabak |
Gaumen | Blanciert / Seidig / Lakritze / Kirschen / Marmeladen / Röstnoten / Eiche / Zedern / Langer Abgang |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Pasta al horno / Fleisch-Eintopf / Rippchen / Brathähnchen / Gebratene Ente / Kalbfleisch / Eintöpfe / Mittelharter Käse / Reife Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 4 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische Eiche |
Das Weingut
Bodegas Juan Gil
Die Herkunft von Bodegas Juan Gil geht ins Jahr 1916 zurück, als Juan Gil Jiménez die Kellerei erbaute. Heute leitet bereits die vierte Generation das Projekt, wobei das traditionelle Wissen mit den neuesten Kenntnissen und Gerätschaften verbunden wird. Die aktuelle Kellerei, die 2002 in Betrieb genommen wurde, steht auf sehr armen Böden auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima ist extrem, mit starken Temperaturunterschieden und praktisch nicht existenten...
