| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Der Tuforosso di Sassotondo besteht hauptsächlich aus Sangiovese in Kombination mit den anderen Trauben mit roten Beeren der Sovana-Weinberge. Die Böden sind büschelig, ziemlich locker, haben eine schlechte organische Fruchtbarkeit, sind aber reich an Mineralien wie Kalium und Magnesium. Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine klare rubinrote Farbe mit einer schönen Lebendigkeit; Es ist intensiv und anhaltend in der Nase, mit roten Früchten und Pflaumen. Der Geschmack ist trocken, warm, aber von einer angenehmen Säure unterstützt; weiche und einhüllende Tannine. Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten wie gegrilltem Fleisch und Braten.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Sassotondo
Die Gegend um Sovana und Pitigliano gehört sicher nicht zu den Bekanntesten der Maremma des Weines. Und das ist schade. Denn hier, zwischen Felsvorsprüngen aus Tuffstein und vulkanischen Böden, versteckt sich eine der besten Gegenden dieser wilden und geschichtsträchtigen Ecke der Toskana. Zu den Ersten zählten Edoardo Ventimiglia und Carla Benini, die das enorme Potenzial dieses Territoriums erkannt und 1990 das Weinprojekt von Sassotondo ins Leben gerufen haben, dort, wo es...
