Sorelle De Nicola Barbera d'Alba Sup. Feyles

Die Barbera d'Alba Superiore Feyles vom Weingut Sorelle De Nicola hat eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtend purpurroten Reflexen im Glas. Bei der olfaktorischen Untersuchung drückt es einen komplexen, zarten, durchdringenden, fruchtigen Duft von Brombeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen aus. Der Schluck ist vollmundig und hartnäckig, mit einem starken Charakter. Hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, Fleischgerichten, Hartkäse; es passt sehr gut zu salami.