| Typ | Cava |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 11,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassgelb / Feinperlig |
|---|---|
Bouquet | Rein / Frisch / Ausgewogen / Diverse Aromen / Zitrusnoten / Apfel / Mandelblüte / Reifenoten / Trockenobst / Honig / Toastbrot |
Gaumen | Elegant / Cremig / Frisch / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 8º C und 10º C servieren
Essen und Wein
Zum allein geniessen / Helles Fleisch / Kalte Vorspeisen / Carpaccios / Ensaladas de marisco / Dörrfrüchte und Nüsse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | En botella |
|---|---|
| Reifungszeit | 18 Monate |
Weinberg
| Klima | Mediterran mit kontinentalem Einfluss |
|---|
Das Weingut
Codorníu
Codorníu geht auf das Jahr 1551 zurück und gilt als ältestes Familienunternehmen Spaniens. Josep Raventós stellte 1872 den ersten Cava des Hauses nach der traditionellen Methode her, mit Rebsorten aus dem Penedès. Der Wein wurde zunächst als Champaña bezeichnet, bevor sich in Spanien der Begriff Cava etablierte.
