Albariño

Albariño ist die wichtigste weiße Rebsorte Galiciens und gilt als Synonym für die DO Rías Baixas. Die Trauben sind klein und rund und können eine hohe Zuckerkonzentration erreichen, ohne an Säure zu verlieren.

Herkunft

Der Überlieferung nach brachten Mönche des Cluny-Ordens die Rebsorte im 12. Jahrhundert nach Spanien. Albariño gilt vielen als eng verwandt mit Riesling; beide Sorten bringen aromatische, blumige Weine mit ausgeprägter Säure hervor.

Anbau

Albariño wird traditionell im Hocherziehungssystem angebaut, bei dem die Reben vom Boden entfernt wachsen. Das schützt vor Feuchtigkeit und verbessert die Sonneneinstrahlung, macht jedoch die Handlese notwendig, was sich auf den Preis auswirken kann. Neben Galicien wird Albariño auch in Nordportugal angebaut, dort teils unter dem Namen Alvarinho.

Stil und Verwendung

Sortenreiner Albariño Weißwein ist vor allem in der DO Rías Baixas verbreitet. In den DOs Ribeiro und Valdeorras wird die Rebsorte dagegen häufiger im Verschnitt mit anderen Sorten verwendet. Der Stil reicht von leichten, jungen Weinen bis zu Positionen mit Fassausbau oder Hefelager. Zu den bekannten Erzeugern im Sortiment zählt Albariño Paco & Lola, erkennbar an der gepunkteten Flasche.

Warum Albariño aktuell gefragt ist

Albariño zählt aktuell zu den gefragtesten Weißweinsorten unter deutschen Käufern, da er mineralische Komplexität mit einem niedrigeren Preis als vergleichbare französische Weißweine verbindet.

Speiseempfehlung

Albariño passt zu Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere zu Gerichten mit Bezug zum Meer.

Häufige Fragen

Ist Albariño mit Riesling verwandt?
Eine direkte Verwandtschaft ist nicht eindeutig belegt, beide Sorten zeigen jedoch ähnliche Eigenschaften wie ausgeprägte Säure und aromatische Frucht.

Was macht einen guten Albariño aus?
Kennzeichen sind eine ausgeprägte Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie je nach Erzeuger eine leichte Salzigkeit. Bewertungen von Parker oder Peñín geben eine zusätzliche Orientierung bei der Auswahl.

Wo kann ich Albariño kaufen?
Direkt über unseren Shop, unter anderem von Erzeugern wie Paco & Lola, Martín Códax oder Zárate, mit Versand nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz.