Versand nach:
Deutschland
Sprache
WARENKORB
Mehr als 9.000 Produkte mit Versandkostenrabatt stehen zur Auswahl.
Pazo Señorans 2021

Pazo Señorans

2021
Ein Maßstab für Albariño-Weine
92
PARKER
Pro Flasche -1,50 € Versandkosten
Gratis Versand ab 6 Flaschen
-10%

15,30

13,77

/ Fl. 0,75 L
(18,36 €/l)
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%
Produktion:300.000 Flaschen

Der Wein

Pazo Señorans, ein von Hand gekelterter Albariño, der den Sortencharakter der Rebsorte und die Eleganz der sandigen Böden des Salnés-Tals hervorhebt. Ein Weißwein, dessen Aroma und Frische von der Nähe zum Meer, aber vor allem von den Xabre-Böden, aus denen er stammt, zeugen. Diese für die Rías Baixas typischen Sandböden sind durch die Zersetzung von Granit entstanden, was auf die hohe Luftfeuchtigkeit in diesem Gebiet zurückzuführen ist; sie verleihen dem Wein mineralische Nuancen und blumige Noten.

Wie schmeckt dieser Wein?

Mit mittlerer Intensität und ausgeprägtem Sortencharakter ist der Pazo de Señorans als Jungwein spritzig und vibrierend. In seinen ersten Jahren ist er zurückhaltend und schlicht wie die Meeresbrise und das Quellwasser, aber mit zunehmendem Alter gewinnt er an Komplexität. Er kombiniert sortentypische Noten von weißen Früchten und Blumen mit frisch geschnittenem Gras, einigen balsamischen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Der Gaumen ist angenehm und weich, mit einem gut definierten Volumen vom Anfang bis zum Abgang. Die elegantesten Jahrgänge sind fast ätherisch und immer von großer Reinheit und Eleganz. Er ist harmonisch und zart, mit viel Frische, guter Tiefe, ein wenig Mineralität und einem trockenen Abgang.

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Sanft
Sauer

Essen und Wein

arroces
Reis
mariscos
Meeresfrüchte
pescados
Fisch
entrantes
Vorspeisen
quesos-frescos
Weichkäse

Bewertungen und Auszeichnungen

202192 PK
202091+ PK
201991 PK
201891 PK
201790+ PK
201691 PK
PK: Parker

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The very young and faintly reductive 2021 Albariño is only 12.5% alcohol (the 2020 is 13.5%). It's austere, sharp and vibrant, and the back label specifies one to three years, which to me is not its drinking window but the time you should wait before pulling the cork... It's quite shy and austere, like sea breeze and spring water. It should develop further complexity with age. This has to be one of the most elegant and ethereal vintages for this wine.

— Luis Gutiérrez (28.4.2022)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2021 - 92 PARKER

Kundenrezensionen

4,3/5
16 Rezensionen
Jahrgang:

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl

Weinberg

BodenGranit

Andere Kunden kauften auch