Grenache-Nacht,

Vier verschiedene Parzellen innerhalb von Montsant. Vier unterschiedliche Ausdrucksformen der Garnacha.

Das Interessanteste daran ist, dass es hier nicht um den Vergleich von Weingütern oder Ausbaustilen geht. Es geht darum zu entdecken, wie stark der Boden einen Wein verändern kann, wenn fast alles andere gleich bleibt.

Deshalb ist diese Kollektion zu einer der aufschlussreichsten Möglichkeiten geworden, eines der grundlegenden Konzepte des Weins zu verstehen: das Terroir.

Die auf Licorella (Schiefer) angebaute Garnacha zeigt sich streng und mineralisch. Auf Kalkstein ist sie feiner und präziser. Lehm verleiht Volumen und Tiefe. Sand führt zu einem feineren und aromatischeren Ausdruck.

Vier Weine.
Vier Böden.
Vier verschiedene Arten, dieselbe Rebsorte zu interpretieren.