Versand nach:
Deutschland
Sprache
WARENKORB
Bis -10% auf 3 packs die sie nicht verpassen solten!87s 51m 30s
Forteto della Luja Barbera d'Asti Mon Ross 2021

Forteto della Luja Barbera d'Asti Mon Ross

2021
Ein traditioneller Barbera, noch frischer, vibrierender und saftiger
BIO-WEIN
-10%

10,85

9,77

/ Fl. 0,75 L
(13,03 €/l)
  • Kostenlose Lieferung ab 200 €
  • Versicherung und Rückgabegarantie
  • 4.74/5 Bewertung von Trusted Shops

Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Mon Ross ist ein fruchtiger Barbera eines Unternehmens, das auch eine Oase von WWF ist und sich deshalb voll und ganz der Nachhaltigkeit widmet. Es handelt sich um einen sehr typischen piemontesischen Rotwein, der jedoch gleichzeitig Originalität besitzt. Die Trauben, die von dem Unternehmen genau ausgewählt werden, werden gepresst und gären sofort in kleinen wärmeregulierbaren Behältern auf der eigenen Hefe, um dann, wie es die Tradition verlangt, mit der zweiten Gärung und der Veredelung in kleinen Eichenfässern, was 4 Monate dauert, weiterzumachen, um den reinen Duft zu begünstigen. Am Ende, von der winterlichen Kälte gefördert, wird der Wein zu Frühlingsbeginn nach dem ersten Märzmond abgefüllt.

Wie schmeckt dieser Wein?

Forteto della Luja Mon Ross ist ein tiefgründiger und faszinierender Wein von rubinroter, lebhafter und leuchtender Farbe. In der Nase zeigt er sich charakteristisch und überzeugend, mit typischen roten Früchten des Territoriums. Am Gaumen unterscheidet er sich durch seine typisch fruchtige und weinartige Art und Weise, aber noch mehr durch die mitreißende und samtige Vollmundigkeit, immer von einer optimalen Frische begleitet. Jung getrunken ist er ein Wein für das gesamte Essen, besonders geeignet zu Gemüsesuppen, weißem Fleisch und italienischer Pasta; wird er in den darauffolgenden Jahren getrunken, ist er ein Wein, der wunderbar zu Braten, Schmorfleisch und Käse passt. Ein Wein, den man immer im Weinkeller haben sollte und der perfekt zu allen Gerichten ist.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Sanft
Sauer

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

pasta
Nudeln
entrantes
Vorspeisen
cocidos-y-potajes
Eintöpfe und Schmorgerichte
aves-y-carnes-blancas
Geflügel und helles Fleisch
caza
Wildgerichte
pizza
Pizza

Kundenrezensionen

4,4/5
5 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Forteto della Luja

Forteto della Luja

Forteto della Luja ist ein einzigartiger und sehr besonderer Ort. Die Weinkellerei befindet sich in Loazzolo, einer Ortschaft, zu der die kleinste DOC Italiens gehört, und die zugleich ein atemberaubender Ort ist, eine geschützte Gegend, seit 2007 als WWF Oase anerkannt. Der respektvolle Umgang mit der Umwelt ist von grösster Bedeutung für die Familie Scaglione, die die Natur dieses Ortes seit sechs Generationen belebt und pflegt. Die Weinkellerei lebt...

>>