| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Ein farbintensiver Rotwein mit mediterranem Charakter: kraftvoll, geschmackvoll und intensiv, mit jenen reifen Tanninen und jener gerösteten Note, die für gut gemachte Priorats so typisch sind. Ein direkter Wein, ohne Schnickschnack, mit einem langen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
- Optik: kirschrot, intensiv, mit granatroten Reflexen
- Nase: fruchtige Aromen, rote Früchte und reife dunkle Früchte, balsamische, geröstete und würzige Noten
- Gaumen: kraftvoll, geschmackvoll, intensiv, mit gerösteten Noten, reifen Tanninen und langem Abgang
Farbe | Kirschrot / Intensiv / Granatfarbene Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Reife schwarze Frucht / Balsamische Noten / Röstnoten / Würzige Noten |
Gaumen | Kräftig / Schmackhaft / Intensiv / Röstnoten / Reife Tannine / Lang |
Lagern oder trinken
Ein Wein mit Körper und Struktur, dem etwas Belüftung vor dem Servieren guttut: Dekantieren Sie ihn, wenn möglich, oder öffnen Sie ihn einfach etwas früher. Am besten wird er bei 16 °C serviert, und sein reifes Tanninprofil verleiht ihm auch ein gutes Reifepotenzial in der Flasche.
Bei 16 °C servieren
16º C
Essen und Wein
Aufgrund seiner Kraft sowie seiner gerösteten und würzigen Noten verlangt Galena nach Gerichten mit Charakter: gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wildeintöpfe und gereifter Käse passen besonders gut zu seinem Profil.
- Rotes Fleisch und Braten
- Wild und Schmorgerichte
- Gereifter Käse
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2007 | 91 PK | 90 PN |
|---|---|---|
| 2006 | 90+ PK |
PK: ParkerPN: Peñín
