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Protos 27 2017

Protos 27

2017
94
PEÑÍN

Protos 27 ist eine Hommage an die elf Visionäre, die Protos im Jahr 1927 gründeten. Ein Wein, in dem...

24,95

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Protos 27 2017

Produzent

Alkoholgehalt i

14,5%

Flaschengrössen und Jahrgang

0,75 L - 2017

Beschreibung

Protos 27 ist eine Hommage an die elf Visionäre, die Protos im Jahr 1927 gründeten. Ein Wein, in dem sich 10 Jahre Arbeit und Forschung zur Verbesserung der Anbautechniken, zur Charakterisierung von Rebstöcken und Fässern und zur Auswahl einheimischer Hefen widerspiegeln, die von der technischen Abteilung des Weinguts ausgewählt werden. Ein ehrgeiziges F+D+I-Projekt, aus dem ein Ribera del Duero mit klassischem Schnitt, aromatischer Komplexität und einem anhaltenden und ausgewogenen Geschmack im Mund entsteht.

Dieser sortenreine Tempranillo stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken und reift 16 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche, in denen er auch malolaktisch fermentiert wird. Nach dem Ausbau ruht er weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Das Endergebnis ist ein hochwertiger Ribera del Duero, ein Wein, der durch seine Frische, Intensität, Komplexität und Eleganz verführt.

Weinberg

  • Alter des Rebbergs:70 Jahre
  • KlimaKontinental

Herstellung

  • Reifungszeit:16 Monate
  • Alter der Fässer;Neu
  • HolzartFranzösische eiche

Gaumen

  • FarbeHell / Kirschrot / Sauber
  • Bouquet:Röstnoten / Komplex / Schwarze frucht / Intensiv / Elegant / Vanille / Lakritz / Toffee / Pflaumen / Fruchtige aromen / Tertiäre aromen
  • Gaumen:Blanciert / Anhaltend / Lang / Abgerundet / Konzentriert

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 16º C und 17º C

Kundenrezensionen

4,6/5
7 Rezensionen
5 Sterne
5
4 Sterne
1
3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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von: Olav (21. Jan.) - Jahrgang 2017

Great wine

Easy to drink , smooth, vanilla and tannins . Just great

von: Graf (18.8.2019) - Jahrgang 2016

Klassischer RdD

"Proton 27" Jahrgang 2016, für mich eine Neuentdeckung. Ein klassischer, sehr gut gemachter Ribera del Duero. Tiefdunkel und mit typischen Schmelz eines Tempranillo's. Mir schmeckt er sehr sehr gut und ich werde diesen Wein "weiterverfolgen".

von: Gus (7.11.2019) - Jahrgang 2016

Fabulous!

Really like this wine and intend to re-order. It is very smooth, rounded and elegant. In fact it is one of the best Spanish reds I have tasted recently......and I have tasted a few. Thoroughly recommended.

von: Uli7 (22.7.2019) - Jahrgang 2015

Was für ein Protos!

Dieser Rotwein ist für uns ein Spitzenwein aus der Ribera del Duero! Herrlich duftend und mit einem typisch vollmundigen Geschmack.

von: Bruno Buergi (1.6.2018) - Jahrgang 2015

Hervorragend

Schon mit seiner tief purpurroten Farbe mit violettem Saum weiss er zu beeindrucken. Auch das opulente, sehr nachdrückliche Bouquet nach schwarzen Waldbeeren, Kirschkompott, Espresso, Edelschoko, schwarzem Pfeffer, Toast und Bourbon-Vanille wirkt überaus anregend. Am Gaumen setzt sich dieser expressive Eindruck nahtlos fort: Cremige, fast schmelzige Tannine, tolle Fruchtdichte, druckvolle Aromen, die zwar klar vom Holz geprägt sind, doch raffiniert durch mineralische Kühle und feindosierte Weinsäure.

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, ist vor allem durch seine Ribera del Duero-Weine bekannt, doch betreibt die Bodega ebenfalls ein Weingut in der DO Rueda. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte der Qualitätsweinproduktion zurückblicken und ist auch international als Top-Produzent etabliert.