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Les Cousins L'Inconscient 2019

Les Cousins L'Inconscient

2019

Die aussergewöhnliche Natur des Priorat-Terroirs im Wein zu entdecken, ohne dabei einen hohen Preis...

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Wein Les Cousins L'Inconscient 2019

Datenblatt
Produzent
Rebsorten
Herkunft
TypRotwein Crianza
Alkoholgehalt i14,5%
Flaschengrössen und Jahrgang0,75 L - 2019

Beschreibung

Die aussergewöhnliche Natur des Priorat-Terroirs im Wein zu entdecken, ohne dabei einen hohen Preis für jede Flasche bezahlen zu müssen, wird dank Anstrengungen, wie die von Marc und Adriá Pérez (und zum Glück sind sie nicht die einzigen) heutzutage immer einfacher. Vor allem mit ihrem Wein L'Inconscient, ermöglichen sie es uns, den "anderen", leichter zugänglichen und vor allem erschwinglicheren, Priorat-Wein zu geniessen. Der L'Inconscient ist ein einfacher und ehrlicher Wein, der es trotzdem nicht an Komplexität und Finesse fehlen lässt.

Die Perez-Familie ist mit ihren hochangesehenen Weingütern (Mas Martinet, Cims de Porrera) ein unbestreitbarer Massstab und Marc und Adriá vinifizieren die Weine in diesem ganz persönlichen Projekt fast symbolisch in der Kellerei von Cims de Porrera. Mit ihrem originellen, künstlerischen Etikett geben sie ihrem Projekt eine ganz persönliche Note und sprechen damit zweifelsohne auch die jüngere Kundschaft an.

Der L'Inconscient ist ein frischer, lebendiger Wein, der aber dennoch seriös, komplex und tiefgründig ist. Die Cariñena Trauben, die bis zu 30% des Weines ausmachen, werden eher verhalten im Glas wahrgenommen, der erste Eindruck in der Nase ist eine gut konzentrierte Aromatik, die im ersten Moment aber etwas verschlossen wirkt. Mit der Zeit jedoch öffnet sich der Wein mehr und mehr und gibt seine Vorzüge preis (wir empfehlen die Flasche deshalb mindestens eine halbe Stunde vor dem Trinken zu öffnen). Erst einmal geöffnet, beginnt er nach und nach die feinen und eleganten Waldbeeraromen und feinwürzigen Noten freizugeben. Diese werden begleitet von dezentem, samtigem Rosenduft. Man hat das Gefühl, dass der Wein plötzlich aus einem langen Schlaf erwacht ist.

Am Gaumen erleben wir etwas Vergleichbares: Zu Beginn wirkt er etwas trocken und verschlossen; gibt man dem Wein aber etwas Zeit, wird man mit einer schönen Süsse und Erdbeeraromen belohnt. Die Frucht zeugt von guter Qualität und wurde auch gut herausgearbeitet (kurze Mazeration). Der L'Inconscient ist ein ehrlicher Wein und ist, mit seiner Cremigkeit, seinen mineralischen und erdigen Noten, seiner samtigen Struktur und seiner gut integrierten und erfrischenden Säure, sehr leicht zu trinken.

Wahrlich ein Wein zum Geniessen!

Zu folgendem Essen passend

Fleischsalat / Reisgerichte / Kaninchen / Mediterrane küche / Lauwarme salate / Als aperitif

Empfehlungen

  • Optimale Serviertemperatur:Zwischen 15º C und 17º C

Kundenrezensionen

4,3/5
58 Rezensionen
5 Sterne
29
4 Sterne
22
3 Sterne
4
2 Sterne
2
1 Stern
1
von: Dieter (17.7.2017) - Jahrgang 2016

Ein moderner Priorat mit einer fröhlichen Persönlichkeit

Die beiden Perez-Cousins Marc und Adrià sind nicht nur äußerst sympathisch, sondern auch sehr experimentierfreudig. Schon die herrlich frechen und lauten Etiketten ihrer "Les Cousins" Linie lassen erkennen, welchen Spaß die Beiden mit ihren eigenen Weinen haben, und in welche Richtung es geht. Der Wein soll authentisch sein und gleichzeitig Spaß und Lebenslust vermitteln. Dies macht sich gerade beim "Les Cousins L´Inconscient" besonders positiv bemerkbar. Der "L´Inconscient" ist ein gewollt fröhlicher Wein, einfach, ehrlich, gleichzeitig überaus lebendig und öffnend. Sehr ansprechend das dichte Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase ein intensiver Mix aus roten Früchten, Würze, Süßholz und Balsamico; am Gaumen eine gelungene Balance von dichten Tanninen und seidig-süßem mittleren Körper. Deutlich erkennbar die Kraft des Cariñena und die Fruchtigkeit der Garnatxa als Hauptreben zusammen mit Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Hier zeigt sich das moderne Priorat mit einer fröhlichen Weinpersönlichkeit.

von: Michael Hamilos (5.2.2017) - Jahrgang 2015

Toller Tageswein

Passt für viele Gelegenheiten, seien es Spaghetti, Trockenfleisch oder auch ein einfaches Steak. Ganz tolles Preis-Leistungsverhältnis. Den Wein haben wir anlässlich eines Events kennengelernt und nicht mehr vergessen können.

von: Christian (9.8.2017) - Jahrgang 2016

Kräftiger Rotwein

Ein gehaltvoller kräftiger Rotwein, der Freude bei trinken macht. Der hohe Alkoholgehalt fällt nicht auf, da der Wein sehr rund ist.

von: Thomas (27. Juni) - Jahrgang 2019

Toller Wein

Sehr guter Geschmack tolle Farbe sehr gut zu trinken.

von: Paco (1.3.2018) - Jahrgang 2016

Color entre rojo y púrpura. Llágrima fina y lenta.

En nariz, es de intensidad media, muy frutal, goloso y dulce, al mover, a medida que se va abriendo y los aromas de tierra y ceniza van diluyéndose, aparecen los aromas que nos van a acompañar durante toda la velada, frutal, dulce, pastelería, incluso floral. En boca, se bebe fácil, , entrada fácil, cuerpo medio, goloso, muy sabroso, frutal, persistencia media, menos juvenil de lo que indica su edad, no debe hacer dudar su añada, lo esperaba mas vigoroso y astringente, pero se disfruta ya, y mucho.

Wein aus Les Cousins Marc & Adrià

Les Cousins Marc & Adrià

Ein Projekt zweier Cousins mit vergleichbaren Karrierewegen. Nachdem Beide auf den Weingütern ihrer Familien gearbeitet hatten, beschlossen sie, einen Traum in die Tat umzusetzen, nämlich ihren eigenen Wein nach ganz individuellen Stil zu produzieren, sodass er auch ihrem Verständnis vom Leben entspricht.

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