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Gutiérrez Colosía Moscatel Soleado

Gutiérrez Colosía Moscatel Soleado

Ein Süsswein, der aus der Rebsorte Muskateller hergestellt wird. Die Trauben werden auf Sand ausgebr...

VERFÜGBAR IN 1 TAG

18,90

/ Fl. 0,75 L

Produktinfo: Gutiérrez Colosía Moscatel Soleado

Typ

Verstärkter Süßwein

Weinregion

Jerez-Manzanilla (Spanien)

Rebsorten

Moscatel de alejandría

Produzent

Bodegas Gutiérrez Colosía

Alkoholgehalt

16,5%

Flasche

0,75 L

Beschreibung

Ein Süsswein, der aus der Rebsorte Muskateller hergestellt wird. Die Trauben werden auf Sand ausgebreitet, um sie zu trocknen, und somit ihren Zucker zu konzentrieren. Das traditionelle System, Pasil genannt, trocknet die Beeren und erschwert somit die folgende Arbeit enorm, aber das Ergebnis macht die Mühe wieder wett. Köstlich zu Blauschimmelkäse oder Foie gras.

Blauschimmel-käse / Gänseleber

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von: Aldo Brocchieri (12.4.2017)

Da rivalutare soprattutto a tavola

Ottimo prodotto, molto presente e dal gusto imponente ma mai stucchevole o invadente. Penso, dopo così tante degustazioni di questa azienda, che sia un marchio di fabbrica del produttore: potenza, soprattutto nel gusto e interpretazione spinta dell'aromaticità del vitigno.